Угловая кухня: 5 важных вопросов при проектировании
Холодильник, мойку и плиту на кухне принято размещать таким образом, чтобы получился «рабочий треугольник», желательно равносторонний. Такое расположение позволяет
оптимизировать процесс готовки и избавляет от лишних телодвижений, сокращая время и усилия на перемещения между тремя зонами. Проще всего организовать «рабочий треугольник» на г-образной кухне, установленной по фронтальной и боковой стене. Планировка позволяет использовать метраж с максимальной пользой и подходит практически для любого помещения. Но при проектировании угловой кухни есть нюансы. Мы собрали 5 важных вопросов, которыми стоит задаться в процессе планирования.
Какая нужна вместительность?
На этот вопрос можете ответить только вы, исходя из своего образа жизни. Если вы предпочитаете питаться в кафе, а на кухне редко готовите что-то сложнее салата, то, вероятно, не располагаете внушительным арсеналом кастрюль, сковородок и кухонной техники, а значит потребности в большой системе хранения нет. Можно отказаться от части верхних шкафов в пользу визуальной лёгкости, шкафы разместить по одной стене, а на другой оставить только нижний ярус.
Если ситуация обратная и мест для хранения кухонной утвари требуется в избытке, имеет смысл рассмотреть популярный дизайн угловой кухни: по одной стене ярусы традиционно располагаются сверху и снизу, а другую занимают сплошные шкафы и встроенная техника. Такая планировка значительно увеличит вместительность кухни.
Какая техника будет на кухне?
Определившись с вместительностью, важно понять, как много нужно крупногабаритной бытовой техники. Плита, духовка, холодильник, посудомоечная машина, кофемашина, микроволновая печь — от наличия и размеров аппаратов будет зависеть, сколько шкафчиков, полок, ящиков и свободных рабочих поверхностей поместиться на г-образной кухне. Если метраж поджимает, от чего-то придётся отказаться или рассмотреть зауженные модели техники.
Где установить мойку?
На современных угловых кухнях мойку, как правило, размещают в углу. Это позволяет с пользой задействовать «мёртвую зону» и освободить больше рабочей поверхности — оптимальный вариант для кухонь скромного размера. Но решение может быть неудобно в быту для людей крупной комплекции. Чтобы минимизировать дискомфорт, мойку стоит устанавливать поближе к краю столешницы.
Если метраж позволяет, раковину лучше размещать не в углу, а по стене, чтобы получить к ней свободный доступ.
Как использовать угол с максимальной пользой?
В угловом модуле можно разместить выдвижную систему, состоящую из двух корзин: одна крепится на фасаде, вторая по направляющей перемещается внутри модуля, при открывании дверцы корзины выдвигаются одна за другой. Такая система хранения называется «волшебный уголок».
Сделать проект угловой кухни эргономичнее также поможет «карусель» с вращающимися полками, которую можно разместить в верхнем или нижнем шкафу.
Если бюджет не рассчитан на кухонные чудо-системы, обеспечивающие простой доступ к содержимому шкафа, в угловом модуле лучше хранить что-то не слишком часто используемое. В верхнем ряду можно установить специальную угловую сушилку для посуды.
Как сэкономить пространство?
Если кухня делит помещение с гостиной, и не хочется, чтобы она съела большую часть пространства, сделайте столешницу по одной стене менее глубокой. Можно выгадать до 15 сантиметров, в небольшом помещении разница будет заметной.
Чтобы проект учитывал все эти нюансы, а также кривизну стен, наличие труб в углу и другие особенности помещения, делайте угловую кухню на заказ: она точно будет отвечать представлениям об эстетике и удобстве.
