Дизайн кухни в хрущёвке: отвечаем на главные вопросы
Мы уже давали советы, как сделать маленькую кухню вместительнее (ссылка на статью), которые применимы как для хрущёвок, так и для современных студий. Но не будем ограничиваться универсальными рекомендациями. У жилплощади времён массовой советской застройки есть свои особенности и их необходимо учитывать при установке кухни. В этой статье постараемся ответить на самые важные вопросы, касающиеся дизайна кухни в хрущевке.
Почему в хрущевках маленькие кухни?
В середине прошлого века в СССР началось массовое строительство так называемых хрущёвок. Их главной задачей было обеспечить максимальное число граждан собственном жильем, став удобной альтернативой баракам и коммунальным квартирам. Строить нужно было быстро, много и просто, а самое главное: бюджетно. Экономили на излишествах: отказались от лифтов и мусоропроводов, потолки стали ниже, комнаты уже, а метраж кухни ограничился 5-6 квадратными метрами.
Но размеры кухонь в хрущёвках объясняются не только экономией. Имел место и научный подход. Утверждалось, что такой метраж оправдан с точки зрения эргономики. Научные сотрудники института жилища высчитали точную траекторию движений, совершаемых человеком в процессе готовки, подсчитали необходимое для этого количество шагов и пришли к выводу, что кухня площадью 5 квадратным метров идеально приспособлена для удобной готовки. Ведь зачем делать лишних 500 шагов по огромной кухне, чтобы приготовить борщ? Утверждалось, что на кухнях в хрущевках всё под рукой.
Кстати, даже у окошка между кухней и ванной было важное назначение: при взрыве газа, по расчётам советских учёных, ударная волна не должна вышибить стену, а ограничится оконным стеклом.
Можно ли объединить кухню и комнату?
Но как бы ни пеклись советские архитекторы об удобстве жильцов, дизайн кухни в хрущёвке, как правило, начинается с вопроса о перепланировке. Можно ли законно объединить кухню и гостиную в хрущёвке, если стена между ними не несущая? Да, при условии, что в квартире не меньше двух комнат, а вы собираетесь устанавливать электрическую плиту или индукционную панель.
Но если плита газовая, кухня по закону должна быть ограждена от жилой комнатой перегородкой с дверью. В данном случае на помощь могут прийти стеклянные межкомнатные двери-купе.
Какая планировка эргономичнее?
Линейная или прямая планировка кухни в хрущёвке не слишком рационально использует пространство. Разместить на такой кухне получится не всё: от посудомойки скорее всего придётся отказаться, а для хранения использовать ограниченное количество шкафчиков. Такой вариант подойдет для тех, кто редко готовит дома.
Наиболее перспективной для хрущёвки считается угловая планировка кухонной зоны, задействующая две стены. Она даёт возможность выбрать меньшую глубину для шкафов, расположенных по боковой стенке, а значит сэкономить драгоценное место.
Также можно рассмотреть П-образную планировку, если вы готовы превратить подоконник в дополнительную столешницу.
Какой стиль выбрать?
В хрущёвках едва ли уместно будут смотреться кухни с обилием декора: патины, вензелей, пилястр и карнизов. В остальном же стилевых противопоказаний нет. Современный минимализм с гладкими фасадами, сдержанная неокласика, обаятельный прованс или скандинавский стиль с филёнками на дверцах и шкафами-витринами – всё уместно.
И необязательно выбирать исключительно светлые оттенки. Если вы мечтаете о ярко-синем гарнитуре с латунными ручками, размер кухни в хрущёвке не должен вас ограничивать. Пусть кухня будет маленькая, но такая, как мечталось!
Можно ли установить типовой гарнитур?
Можно, если удалось объединить кухню с комнатой. В противном случае будьте готовы, что размеры типовых модулей со стандартной глубиной съедят немало дефицитного пространства, а вам придется буквально протискиваться к плите.
Чтобы получить шкафы нестандартной глубины, подстроиться под зауженные модели бытовой техники и учесть всё до сантиметра, кухню в хрущёвке стоит делать на заказ.
